PZ Opassuksatit: Fries Book

パリを拠点に活動するタイ人アーティスト兼アートディレクター、PZ オパスカサティット（PZ Opassuksatit）の作品集。PZ オパスカサティットは、紙媒体や電子媒体、衣服、アクセサリー、写真、映像、オブジェや彫刻、インスタレーションなど、様々な媒体を行き来しながら活動しています。作品は、消費、食べ物、衛生、愛、セックス、日課など、日常的なものを観察し、衝撃を与えることによって、物事がどのように、そしてなぜ起こるのかに焦点を当てています。様々なメディアを通して、不条理やユーモアを強調、あるいは大げさにして、そのような出来事がどのようにアートとして作り替えられるかを考えることで、これらの疑問や観察を映し出しています。

「ヘルムート・ラング（Helmut Lang）」、「マーク・ジェイコブス（Marc Jacobs）」、「ダブレット（Doublet）」、「ヴァケラ（Vaquera）」、「ヴァージル・アブロー（Virgin Abloh）」など、様々なアートやファッションのプロジェクトでコラボレーションを行い、過去にパリの「トレーディングミュージアム（Trading Museum）」や「ドーバーストリートマーケット（DOVER STREET MARKET）」の世界各地の店舗で作品を展示しました。

本書は、「全年齢向け」のフライドポテトの「バイブル」であり、フライドポテトの物語や豆知識など、ユニークで楽しく想像溢れる方法で語っています。中には「パッフライ」、「ハッシュブラウン寿司」、「フライ・ミー・トゥ・ザ・ムーン」、「ファイアープレース」、「全長150メートルのフライドポテト」など、すぐにでもどこかで出現しそうな架空のメニューも収録。

本書は、フライドポテトの育て方、切り方、食べ方など、作り方のコツも紹介。また、セレクトショップ「コレット（Colette）」創設者のサラ・アンデルマン（Sarah Andelman）、イギリス人フォトグラファーのナディア・リー・コーエン（Nadia Lee Cohen）、香港生まれでイギリスを拠点とするフォトグラファーの「ジョイス・NG（Joyce NG）、アーティストのガブ・ボイス（Gab Bois）、ファッションブランドの「ダブレット（Doublet）」や「ヴァケラ（Vaquera）」、韓国人イラストレーターのsoon.easyなど、フライドポテトを愛する人たちによるレシピやお気に入りのフライドポテトの店の情報も掲載されています。

ページ: 140
サイズ: 240 × 170 mm
フォーマット: ハードカバー
刊行年: 2022
出版: Same Paper